چاکلیٹ میں قدرتی طور پر اس کے میک اپ میں کافی تھوڑا سا چربی ہوتا ہے۔ کیونکہ یہ معاملہ ہے ، کینڈی بناتے وقت چاکلیٹ کے سانچوں کو چکنائی دینا ضروری نہیں ہے ، جیسا کہ کیک یا کوکیز بیک کرتے وقت پین کے ساتھ کرتے ہیں۔ چاکلیٹ کینڈی کے سانچوں سے چپکنے والی بنیادی وجوہات نمی ، مولڈ جو مکمل طور پر صاف نہیں ہیں ، یا ایسے سانچوں سے جو گرم ہیں۔ چاکلیٹ کینڈیوں کو صاف کرنا چاہئے تاکہ ان کے سانچوں کو صاف ستھرا انداز میں نکال سکیں۔
جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی
کینڈی کے سانچوں
تولیے
ڈش صابن
ریفریجریٹر
مرحلہ نمبر 1
اپنے کینڈی کے سانچوں کو کم سے کم ایک دن پہلے دھوئیں جب آپ ان کو استعمال کرنے کا ارادہ کرتے ہیں۔ تولیوں سے انہیں خشک کریں۔ انہیں راتوں رات خشک ہونے کی اجازت دیں تاکہ یہ یقینی بنائیں کہ ان کی سطحوں پر نمی نہیں ہے اور نہ ہی کوئی خارجی مادہ (جیسے ماضی کے کینڈی بنانے کی باقیات) موجود ہے۔
مرحلہ 2
اپنی پگھلی ہوئی چاکلیٹ کو ہمیشہ کی طرح سانچوں میں ڈالو۔ چاکلیٹ کو صرف سانچوں میں ڈالنا یقینی بنائیں ، سانچوں کے درمیان پلاسٹک کے پرزوں پر نہیں۔
مرحلہ 3
جب تک چاکلیٹ مکمل طور پر سخت نہ ہوجائے اپنے چاکلیٹ کے سانچوں کو ریفریجریٹ کریں۔ آہستہ سے دوسری طرف سے سانچوں پر دباکر چاکلیٹ کو آزاد کریں۔ چاکلیٹ کو اپنے ہاتھوں کی گرم جوشی سے پگھلنے سے روکنے کے لئے کم سے کم ہینڈل کریں۔
پوسٹ ٹائم: جولائی ۔27۔2020